Nuestra experiencia Cayman Cookout tuvo un gran comienzo esta tarde con una degustación de bebidas organizada por los maestros destiladores de Don Julio Tequila y Ketel One Vodka, junto con el "Mejor Bartender del Mundo" Charles Joly y la ganadora de coctelería World Class Global 2017, Kaitlyn Stewart.
En el Audi Beach Pavilion, con el telón de fondo de la impresionante playa Seven Mile de Gran Caimán, los asistentes disfrutaron de degustaciones de cócteles acompañados de sabrosos bocados del talentoso equipo culinario del Ritz-Carlton.
Nuestra presentadora, Vicki Wheaton, calentó a la audiencia y marcó la pauta para una animada sesión de preguntas y respuestas con Bob Nolet, maestro destilador de Ketel One Vodka, y Enrique de Colsa, maestro destilador de Don Julio Tequila.
Charles Joly sirvió un intrigante cóctel Ketel One, apodado “Labyrinth”, con un aroma que recuerda a un Bloody Mary y una explosión de sabores que incluía toques de jugo de zanahoria terroso y amargos picantes.
El cóctel “TNT” de Kaitlyn Stewart fue igualmente extraordinario y delicioso, con una base de Don Julio Blanco y sabores de cítricos y jerez, inspirado en una de las bebidas favoritas de Kaitlyn, un tequila y tónica.
Sin embargo, no todo fue tomar cócteles; por supuesto, aprendimos un par de cosas en el camino. Enrique de Colsa enfatizó la importancia de invertir en un tequila de buena calidad y nos dijo a todos que debemos tener “la misma expectativa por lo que hay en tu bebida que por lo que hay en tu plato”. ¡Nos parece un gran consejo!
Artículo de Natalie Toole y Joel Porter
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