El Beach Bash tenía que ser mi segundo evento favorito, después de la demostración de paella de José Andrés (¡lea la publicación anterior sobre ese!). El Beach Bash se celebró en Rum Point; Se podía tomar un catamarán o atravesar el pintoresco distrito norte. Una vez que llegue, lo recibirá el acogedor puesto de Tortuga Rum donde sirven los cócteles de ron más deliciosos. Había alrededor de 10 puestos de comida y 4 puestos de bebidas dirigidos por una mezcla de chefs/mixólogos locales e invitados como; ¡Emeril Lagasse, Laetitia Rouabah, Tony Briggs, nuestro chef local Mo Cubbon, Gerard Bertholon, el mixólogo Charles Joly y muchos más!
La comida en este evento estuvo fuera de control, deliciosa. Tony Briggs estaba preparando el mejor sushi que he probado en mi vida y también fue un gran éxito entre el resto de los invitados. ¡Fácilmente tenía la fila más larga en el evento! Laetitia Rouabah estaba sirviendo mi favorito personal, Croque monsieur, pero con un toque diferente, añadió queso comté y trufa. ¡Volví por 3 porciones!
Gerard Bertholon pidió un panecillo bao con panceta de cerdo crujiente. Podría hablar durante días sobre la comida en este evento.
Los puestos de postres eran igualmente increíbles con leche de coco frita, helado con sabor a mojito y sándwiches de helado de churro. ¡Increíblemente decadente y vale la pena!
Estar sano es importante, pero también lo es vivir y ¿qué tipo de vida estás viviendo sin postre? En toda dieta hay espacio para el postre y consumirlo con moderación es clave para mantener un estilo de vida saludable. ¡No son necesarias restricciones! Si tuviera que elegir un solo postre para comer el resto de mi vida, diría que sería el panecillo de churro relleno de flan de caramelo salado de Katrina Pagan. Fue tan bueno que incluso olvidé tomarle una foto.
El ambiente relajado de este evento es lo que lo hace tan divertido. El anfitrión Al Roker caminó hasta cada puesto y habló sobre la comida. Andrew Zimmern se mezclaba con la multitud y Emeril Lagasse charlaba y explicaba su plato a cada persona que se acercaba a probarlo.
¡Lo único que cambiaría de este evento es hacerlo más largo porque fue divertido!
Artículo de Ashleen Parker
www.NotSoSugarCoated.com/Journal
La comida en este evento estuvo fuera de control, deliciosa. Tony Briggs estaba preparando el mejor sushi que he probado en mi vida y también fue un gran éxito entre el resto de los invitados. ¡Fácilmente tenía la fila más larga en el evento! Laetitia Rouabah estaba sirviendo mi favorito personal, Croque monsieur, pero con un toque diferente, añadió queso comté y trufa. ¡Volví por 3 porciones!
Gerard Bertholon pidió un panecillo bao con panceta de cerdo crujiente. Podría hablar durante días sobre la comida en este evento.
Los puestos de postres eran igualmente increíbles con leche de coco frita, helado con sabor a mojito y sándwiches de helado de churro. ¡Increíblemente decadente y vale la pena!
Estar sano es importante, pero también lo es vivir y ¿qué tipo de vida estás viviendo sin postre? En toda dieta hay espacio para el postre y consumirlo con moderación es clave para mantener un estilo de vida saludable. ¡No son necesarias restricciones! Si tuviera que elegir un solo postre para comer el resto de mi vida, diría que sería el panecillo de churro relleno de flan de caramelo salado de Katrina Pagan. Fue tan bueno que incluso olvidé tomarle una foto.
El ambiente relajado de este evento es lo que lo hace tan divertido. El anfitrión Al Roker caminó hasta cada puesto y habló sobre la comida. Andrew Zimmern se mezclaba con la multitud y Emeril Lagasse charlaba y explicaba su plato a cada persona que se acercaba a probarlo.
¡Lo único que cambiaría de este evento es hacerlo más largo porque fue divertido!
Artículo de Ashleen Parker
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